Автоматика-сервис — главная страница

Автоматизация фаст фуда

Для автоматизации ресторана формата фастфуд, вы можете воспользоваться типовым решением «Фаст фуд». Что включает в себя это решение?

Зал. Обслуживание гостей.

Кассовая станция r_keeper_7_CashDesk – одна или несколько, в зависимости от размера заведения. Второй экран r_keeper_7_SecondScreen – программируемый дисплей, на котором может отображаться текущий заказ, рекомендации блюд, специальные предложения, а также рекламные ролики.

Для помощи персоналу в самые высокие часы загрузки, для быстрого обслуживания гостей ресторана и избегания очередей, вы можете добавить дополнительные модули:

  • Меню на экранах r_keeper_7_MenuBoard – модуль для управления и программирования отображения меню, сезонных акций и рекламных роликов на плазменных панелях внутри заведения. Позволяет увеличить количество импульсных покупок приоритетных блюд.
  • Конец очереди r_keeper_7_OutOfLine — приложение для смартфона (iOS/Android), которое позволяет сотруднику зала принять заказ у любого гостя в конце очереди, значительно повысив скорость обслуживания в пиковые часы нагрузки за счет одновременной работы кассира с одной стороны и сотрудника зала с другой.
  • Электронная очередь r_keeper_7_TicketSystem – модуль для отображения статуса выполнения заказов на экране в зоне выдачи заказов. Гостю не нужно ждать на кассе пока его заказ приготовят полностью. По номеру заказа гость сможет следить за статусом своего блюда на экране готовности, не создавая суету у стола выдачи заказа.
  • Терминал самообслуживания r_keeper_7_Self-ServiceTerminal_P — программное обеспечение для терминала, позволяющее гостям самостоятельно сделать заказ на отдельно стоящем терминале и оплатить его банковской картой, без общения с кассиром.

Офис.Управление, отчетность, мониторинг.

  • Модуль станция менеджера r_keeper_7_Manager — позволяет производить настройки кассы, работать с формированием цен и меню, управлять правами доступа к системе, получать отчеты о деятельности заведения.
  • Панель мониторинга — r_keeper_7_Dashboard — анализируйте данные, отслеживайте динамику изменений в удобной форме в режиме online.
 

Доступ с любого устройства через удобный web-интерфейс, простой и удобный мониторинг показателей эффективности ресторана, стандартный механизм создания виджетов под требования конкретного пользователя, постоянное расширение линейки виджетов.

Кухня. Управление процессом приготовления блюд.

Управление процессом приготовления блюд на каждом этапе: от поступления продуктов на склад до подачи заказа гостям – позволяет добиться стабильно высокого качества кухни вашего ресторана.
 

Модуль складского учета StoreHouse – позволяет полностью автоматизировать процесс управления складом и производством/кухней в вашем заведении, а также эффективно управлять себестоимостью, правильно организовывать закупки и контролировать действие персонала.

Для оптимизации работы кухни, вы также можете установить дополнительные модули:

  • Модуль r_keeper_7_VDU Video Display Unit (VDU) — программа для визуализации заказов на кухне. Вводимый на кассе заказ еще до его оплаты отображается на экране кухни и и его сразу начинают готовить.

r_keeper является на сегодняшний день лидером на рынке решений для фастфуда в России, на нем работают рестораны KFC, Burger King, Subway, Cinnabon, Country Chicken, «Суши Шоп», «Воккер» и многие другие сети. Система r_keeper помогает эффективно управлять всеми бизнес-процессами: вести учет продаж в конкретной точке и по всей сети, надежно контролировать работу персонала, обеспечивать высокую скорость обслуживания гостей, реализовывать любые маркетинговые программы.

Оставить заявку

Заполните форму и мы свяжемся с Вами в ближайшее время